Le Belona Signature
Notre fleuron culinaire où l'innovation rencontre la tradition dans un cadre d'une élégance rare.
L'Excellence Culinaire au Cœur d'Anvers
Une symphonie de saveurs belges et internationales, orchestrée avec passion pour des moments gastronomiques inoubliables.
Nos Univers Gastronomiques
L'Héritage Belge
Une réinterprétation raffinée des classiques du terroir, sublimée par des produits d'exception.
L'Horizon Culinaire
Un voyage sensoriel à travers les continents, explorant les saveurs du monde avec audace.
Salons Privés
L'exclusivité absolue pour vos déjeuners d'affaires ou célébrations intimes en toute discrétion.
Le Lounge
Un espace de détente sophistiqué pour savourer des mets légers dans une atmosphère feutrée.
La Pâtisserie Fine
L'art sucré dans toute sa splendeur, des créations délicates pour clore vos repas en beauté.
Dining Privé & Événements
Salons Exclusifs
Des espaces modulables pouvant accueillir de 6 à 24 convives pour une intimité préservée.
Menus Sur-Mesure
Collaboration directe avec notre Chef pour créer un parcours gastronomique qui vous ressemble.
Chef à Table
Une expérience immersive où le Chef présente chaque création directement à vos invités.
Coordination Dédiée
Un interlocuteur unique pour orchestrer chaque détail de votre événement culinaire.
Dîners de Gala
Capacité d'accueil pour de petits groupes VIP avec un service de standing international.
Horaires Flexibles
Ouverture sur réservation pour le déjeuner ou le dîner selon vos besoins spécifiques.
L'Éveil des Sens
Commencez votre journée par une célébration de la fraîcheur. Notre service de petit-déjeuner offre une sélection méticuleuse de produits locaux et de créations maison.
Le Buffet Signature
Viennoiseries croustillantes, fruits de saison, fromages affinés et charcuteries artisanales belges.
Options à la Carte
Œufs préparés à votre convenance, gaufres d'Anvers et spécialités chaudes cuisinées à la minute.
Qualité & Présentation
Chaque détail est pensé pour offrir une expérience visuelle et gustative de premier ordre dès l'aube.
L'Expérience de nos Convives
"Une découverte culinaire exceptionnelle. Le restaurant Signature du Belona Grandhotel offre une finesse rare, avec un respect du produit qui force l'admiration."
— Jean-Pierre L., Critique Gastronomique
"Le petit-déjeuner est tout simplement le meilleur d'Anvers. Les produits locaux sont mis en avant avec une élégance et une générosité remarquables."
— Sophie D., Voyageuse d'affaires
"Nous avons organisé un dîner privé pour nos 10 ans de mariage. Le service était impeccable et le menu sur-mesure a dépassé toutes nos attentes."
— Marc & Claire V., Clientèle fidèle
"L'atmosphère du lounge est parfaite pour un moment de détente. La sélection de pâtisseries est un véritable voyage pour les papilles."
— Élodie M., Résidente anversoise
"Une cuisine internationale qui n'oublie pas ses racines belges. Un équilibre parfait entre audace et tradition."
— Thomas R., Amateur de fine dining
"L'attention portée aux détails, du dressage des assiettes au service attentionné, rend chaque repas mémorable."
— Nathalie B., Invitée VIP
Réservations & Informations
Pour garantir une expérience optimale, nous vous recommandons de réserver votre table à l'avance.
Horaires d'Ouverture
Petit-déjeuner : 07:00 - 10:30
Déjeuner : 12:00 - 14:30
Dîner : 19:00 - 22:30
Politique de Groupe
Pour les groupes de plus de 8 personnes, un menu prédéfini vous sera proposé afin d'assurer la fluidité du service.
Contact Direct
Belona Grandhotel BV
+32 3 569 42 21
info@belonagrandhotel.com
L’expérience hôtel et casino à Anvers
La gastronomie de l’hôtel casino accompagne le séjour sans être conditionnée à une visite du casino. Les restaurants sont accessibles selon leurs propres horaires, distincts de ceux du casino. Le casino et les espaces de restauration sont organisés pour préserver une ambiance confortable. Les menus de l’hôtel casino mettent en avant des produits saisonniers et des boissons gastronomiques. Les offres du casino ne modifient pas les prix affichés dans les restaurants. Les clients peuvent dîner dans l’établissement sans accéder au casino.
Le personnel du casino peut indiquer les restaurants mais ne réserve aucun jeu avec un repas. Les données de réservation d’une table ne sont pas utilisées pour cibler des promotions du casino. L’hôtel casino propose des pauses culinaires adaptées à différents rythmes de séjour. Le casino responsable encourage des interruptions régulières et des décisions réfléchies. Les espaces culinaires restent séparés des zones opérationnelles du casino. Les mineurs peuvent accéder à certaines zones de restauration mais jamais au casino.
Les conditions d’accès au casino sont rappelées indépendamment des réservations gastronomiques. La cuisine de l’hôtel casino conserve une identité belge contemporaine. Aucune boisson réservée aux adultes n’est mise en avant dans les contenus liés au casino. Les événements culinaires ne comportent pas d’obligation de participation au casino. Le casino constitue une activité facultative parmi les services du Belona Grandhotel. L’équipe explique clairement la séparation entre dépenses de restauration et budget du casino.